Navigation Menu+

Spruitjes

16 oktober 2007 door in Blogger | 2 reacties

Reed net langs een veld vol spruitjes en rode kolen. Zo mooi met de herfstzon er op. Krijg er meteen trek in. Spruitjes, daar moet eigenlijk de nachtvorst over voor de smaak. Nou, zo lang ga ik niet wachten. Heerlijk beetgaar gekookt met wat gehakte geroosterde hazelnoten erover.

2 Reacties

  1. In het boek Wonderfoods van Natalie Savona staat een recept van zoete aardappelsalade met broccoli. Echter gepureerde pompoen met komijn, olijfolie, nootmuskaat en gerookte knoflook bij de gekookte broccoli is ook een erg lekkere combinatie. De broccoli kan ook vervangen worden door gekookte spruiten. Lekker met gestoofd rundvlees of hachee.

  2. @ Paul: Dat klinkt allemaal heel smakelijk, ik ga het proberen, heb hier nog een pompoen liggen waar wat mee moet. En nee, niet wéér soep. Dank!

Tags: