Navigation Menu+

Borlottibonen

28 juli 2007 door in Blogger | 2 reacties


Eindelijk komt er schot in de borlottibonen, of kievitsbonen. Nee, die op het plaatje zijn het niet, dat zijn de bonen van de familie Silletti uit Hedel, de Italiaanse supermarkt waar je op zaterdag heerlijke San Danieleham kunt laten snijden, Sardijnse pecorino kunt halen, zoute kappertjes, glutenvrije en glutenhoudende pasta die er toe doet, en kerstomaatjes in blik. Zij hebben een heimweemoestuin met allerlei groenten die wij niet of niet goed kennen, zoals cimirapa, een minibroccoli met smaak, en Italiaanse snijbiet die weer anders is dan de onze. En Calabrese peperoncini in de kas. Om jaloers te worden. Misschien goed idee om straks wat zaaigoed uit te wisselen!

2 Reacties

  1. De borlottiebonen komen in mijn tuin goed boven de grond.
    Wie teelt er ook borlottiebonen?
    Groetjes , Jan .

  2. Er zijn op foodlog nog wel wat borlotti-bonen kwekers en verde Alma Huiskens in Groningen. Bij Jac Nijskens zijn ze ook te bewonderen. Dit jaar heb ik ze niet.

Tags: